本实用新型适用于杯子技术领域，提供了一种冷热分离保温杯，包括：保温杯体；降温仓，所述降温仓上连接有顶盖，所述降温仓和保温杯体之间设有中栓；活动封水结构，安装在所述中栓的内部，用于隔离所述降温仓和保温杯体，实现冷热分离。本实用新型设置有降温仓，并设置有活动封水结构将降温仓与保温杯体分离开，当想饮水时，倾倒保温杯，并将活动封水结构打开，保温杯体内的热水可进入降温仓内，再将活动封水结构关闭，降温仓内的热水可单独冷却，与保温杯体内的热水分离开，便于饮用。