本实用新型公开的属于肉松加工技术领域，具体为一种肉松加工用自动拧结设备，包括机架，所述机架上侧固定连接有支撑板，所述支撑板下侧转动连接有转动板，所述支撑板上侧通过螺栓连接有第一减速电机，所述第一减速电机输出轴与转动板传动连接，所述转动板下方左右两侧分别固定连接有上侧板和上固定板，所述上侧板和上固定板之间放置有上压板，所述上压板与上固定板之间固定连接有弹簧，所述上压板右侧固定连接有拉杆，所述拉杆贯穿上固定板，所述机架下方左右两侧分别固定连接有下侧板和下固定板，将扎丝带圈住包装袋后，通过夹持头将扎丝带两端固定，第二减速电机带动安装座转动，从而将扎丝带拧结，扎紧包装袋。