本发明涉及智能决策领域，揭露一种豆瓣酱的原料筛选方法、装置、设备及介质，方法包括：S1：对豆瓣酱的历史原料进行特征提取，得到原料特征；S2：利用原料筛选模型中的特征得分算法计算原料特征的特征得分；S3：利用原料筛选模型的随机排列算法对原料特征进行随机筛选，得到随机筛选特征，根据特征得分，计算随机筛选特征的筛选特征得分；S4：利用原料筛选模型中的损失函数计算所述筛选特征得分的损失值；S5：若损失值大于预设阈值，调整原料筛选模型中的模型参数，返回S2的步骤；S6：若损失值不大于预设阈值，得到训练好的原料筛选模型，以对待筛选数据进行筛选，得到原料筛选结果。本发明可以提高豆瓣酱原料筛选的效率。