授权公布号:CN114052183B
一种用于豆瓣酱生产的烫瓣连续振动工装
有效
申请
2021-11-16
申请公布
2022-02-18
授权
2023-05-05
预估到期
2041-11-16
| 申请号 | CN202111353206.9 |
| 申请日 | 2021-11-16 |
| 申请公布号 | CN114052183A |
| 申请公布日 | 2022-02-18 |
| 授权公布号 | CN114052183B |
| 授权公告日 | 2023-05-05 |
| 分类号 | A23L11/00;A23P30/00;B07B1/28;B07B1/34;B07B1/42;B07B1/46 |
| 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
| 申请人名称 | 四川省郫县豆瓣股份有限公司 |
| 申请人地址 | 四川省成都市郫都区中国川菜产业园区永安路333号 |
专利法律状态
2023-05-05
授权
状态信息
授权
2022-02-18
公布
状态信息
公布
摘要
本发明公开了一种用于豆瓣酱生产的烫瓣连续振动工装,属于豆瓣酱生产技术领域。一种用于豆瓣酱生产的烫瓣连续振动工装,包括烫瓣箱,还包括:箱盖,设置在所述烫瓣箱的开口处,其中,所述烫瓣箱的两侧固定连接有电动气缸,所述电动气缸的伸缩端与箱盖固定连接;电机,固定连接在所述箱盖上;输出轴,转动连接在所述箱盖的两侧,本发明在对豆瓣进行烫瓣加工时,可以同时对烫瓣筒内的豆瓣进行振动、翻动处理,使豆瓣在烫瓣筒内可以持续的进行上下翻动,进而使豆瓣能够与开水进行充分的接触,避免豆瓣在烫瓣筒内堆积,有效的提高了对豆瓣烫瓣时的均匀性和加工效率,提高豆瓣酱生产的质量,实用性较高,适于推广使用。


