本实用新型公开了一种置物框，至少包括一个置物盘，所述置物盘包括板体，所述板体的四周设置有围板，并且前后两侧的围板高度低于左右两侧的围板高度；所述板体和围板均开设有若干通孔；在左右两侧的所述围板上端面形成堆叠面；本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，用于与杀菌釜匹配，实现对充氮牛肉包装进行放置，以便于充氮牛肉包装在杀菌釜中能够全方位的与水蒸气接触，提高杀菌效果；通过该置物框与杀菌釜配合，采用水蒸气杀菌后，充氮牛肉包装的包装形态不会发生变化，口感也得到最大限度的保持。