本实用新型的用于酿醋工艺带絮状污水的沉淀装置，包括上大下小的沉淀池，沉淀池的底部设置有污泥排放口，沉淀池的相对两侧分别设置有进水管和出水管，沉淀池内部还设置有与水平方向呈指定倾斜角度的吸附机构，吸附机构包括多个相互平行的蜂窝板，蜂窝板包括多个紧密排列的中空管；进水管设置于蜂窝板和污泥排放口之间的沉淀池的侧壁上，出水管的高度高于蜂窝板的顶侧。本方案从进水管进入的带絮状污水进入到蜂窝板的中空管内部，污水中的絮状物会沉积在中空管的内壁上并从污水中分离出来，不带絮状物的污水从出水管排出；中空管的内壁上的絮状物积累后成为污泥浆，在重力的作用下落入到沉淀池的底部，最后从污泥排放口排出。