一种提取花生油和生产花生蛋白的方法及其产品

公司信息商标信息专利信息

授权公布号：CN1279153C

有效

申请

2004-08-23

申请公布

2005-03-23

授权

1970-01-01

预估到期

2024-08-23

申请号	CN200410056944.7
申请日	2004-08-23
申请公布号	CN1597890A
申请公布日	2005-03-23
授权公布号	CN1279153C
分类号	C11B1/06;A23J1/14
分类	动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛;
申请人名称	青岛长寿食品有限公司
申请人地址	山东省青岛莱西市昌阳工业园青岛长寿食品有限公司

专利法律状态

2013-05-08 专利实施许可合同备案的生效、变更及注销

状态信息

专利实施许可合同备案的生效；IPC(主分类):C11B1/06；合同备案号:2013210000007；让与人:桂智、隋利华、曲广坤；受让人:辽宁虹螺健康食品企业有限公司；发明名称:一种提取花生油和生产花生蛋白的方法；申请日:20040823申请公布日:20050323；授权公告日:20061011；许可种类:普通许可；备案日期:20130315

2011-01-19 专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):C11B1/06；变更事项:专利权人；变更前权利人:隋利华；变更后权利人:青岛长寿食品有限公司；变更事项:地址；变更前权利人:266600 山东省青岛莱西市昌阳工业园青岛长寿食品有限公司；变更后权利人:266000 山东省青岛莱西市昌阳工业园青岛长寿食品有限公司；变更事项:共同专利权人；变更前权利人:曲广坤桂智；登记生效日:20101214

2006-10-11 发明专利权授予

状态信息

授权

2005-05-25 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效

2005-03-23 发明专利申请公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种应用低温二次冷榨工艺制备提取花生油和生产花生蛋白的方法，其特征在于花生仁原料经清理、分级第一次精选后，将水分干燥处理至2％～10％；冷却至环境温度后，进行脱皮、胚芽分离，脱皮率90％～98％，然后进行仁皮分离，脱皮后的花生仁经第二次精选，合格率99.5％，用调质输送器在对花生仁调质的同时完成将其送至低温螺旋冷榨机的调质器中进一步调质的任务，在入榨温度为20℃～85℃的条件下进行第一次冷榨，得冷榨毛油。冷榨饼再经变形处理器和调质处理，使物料水分达到2％～10％、温度达到15℃～75℃后，送至螺旋冷榨机进行第二次冷榨，得二次冷榨毛油。脱脂后的花生饼经粗碎和调质处理后进入超微粉碎系统得到含油≤6％、含水≤6.5％、含蛋白质≥58％的花生蛋白粉。