本实用新型公开了一种食用油脱蜡连续结养晶装置，包括结晶罐Ⅰ、结晶罐Ⅱ和养晶罐，结晶罐Ⅰ、结晶罐Ⅱ和养晶罐内均安装有搅拌器，外均包裹有冷却夹套，冷却夹套上均留有冷却水入口和冷却水出口，结晶罐Ⅰ、结晶罐Ⅱ和养晶罐上均留有进料口和出料口，结晶罐Ⅰ的出料口与结晶罐Ⅱ的进料口通过管道相连通，结晶罐Ⅱ的出料口与养晶罐的进料口通过管道相连通。本实用新型的优点是：结晶罐Ⅰ、结晶罐Ⅱ和养晶罐通过进料口和出料口串联在一起，可在反应过程中利用液位差实现自然溢流，从而实现结晶、养晶过程的连续化进行，既节约了能耗，又确保了晶体的稳定性；设备结构简单，降低了食用油生产过程中的设备成本。