本实用新型公开了一种用于挂面的齐头锯切装置，它包括若干相同且等距间隔排列的定刀；定刀的下方设有与其相同的动刀；动刀之间通过摆动座与驱动部件固定连接；摆动座通过驱动部件在定刀的下方进行往复式运动；定刀和动刀均为相同的等腰锐角三角形结构；定刀的两条等腰边上分别设有间隔齿；间隔齿朝向挂面的一侧边与定刀之间的夹角为20‑40度；间隔齿背向挂面的一侧边呈水平设置。定刀和动刀都为相同的等腰锐角三角形结构，作业前为上下对应叠加状态，便于湿挂面的插入。湿挂面插入后，动刀进行横向的行程运动，迫使湿面条被切断。间隔齿起到阻挡的作用，也能将湿挂面分隔为若干组进行切断，防止湿挂面聚集一团。