本实用新型公开了一种用于面条切条机的边角料粉碎装置，它包括粉碎箱体；粉碎箱体的顶端设有进料口；粉碎箱体的内部设有传动轴；传动轴上均匀设有粉碎切刀；粉碎箱体底端的底板一端处设有出料口。边角料下落在粉碎箱体内直接由粉碎切刀进行粉碎，粉碎后的边角料从出料口处排出至传送带，最终被回收利用。整个过程无需人工操作，成本得到有效的降低，效率也明显提升。倾斜状的粉碎箱体底部能够利用边角料的排出，防止堆积堵塞。感应探头能够监控边角料堆积成一定高度后自动控制动力的输入，进而控制粉碎切刀的作业过程。