本实用新型公开了一种芝麻酱生产用预处理装置，包括罐体和翻炒组件，罐体的底部固定设有支撑台，支撑台底端的四边角固定设有支撑腿，罐体顶端的两侧均固定设有进料斗，翻炒组件包括外壳、电机、第一皮带轮、四个连接杆和第二皮带轮，外壳固定设置在支撑台顶端的一侧，电机固定设置在外壳的内部，本实用新型的有益效果是：通过在两个扫杆的底端设置的搅动齿，能够避免筛板上面的芝麻堵塞，并使其能够均匀的落入炒锅内；通过在炒锅底端的侧设置的加热铜管，能够对炒锅进行加热，不用明火，安全高效；通过在四个连接杆的一端设置的翻炒叶片，能够对炒锅内部的芝麻进行自动的翻炒，从而省去了人工翻炒的繁琐步骤，节省人力。