本实用新型公开了一种有机山茶油热交换装置，包括有箱体，及安装于箱体内的热交换管道，及安装于箱体外的冷却机构，所述热交换管道内注入有冷却水，所述热交换管道呈螺旋状设置，所述箱体的顶部设有进油口，所述箱体的底部设有出油口，所述冷却机构包括有支撑架，及安装于支撑架上的、朝向于箱体的冷却风机，及于热交换管道出口连通、并架设于支撑架后部的抽水管道，及安装于支撑架顶部的、与抽水管道连通的蓄水箱，及安装于支撑架顶部的、与蓄水箱连通、并朝向于箱体的喷洒头；该有机山茶油热交换装置冷却效率高，冷却效果好。