本实用新型公开了一种调味酱菌种发酵室，包括发酵室本体，所述发酵室本体的内壁固定安装有温湿度计，所述发酵室本体内部的底部固定安装有底板，所述底板的上端面铺设有电动地暖，所述电动地暖的上端面铺设有地板，所述地板的上端面摆放有拖车，所述拖车的上端面摆放有培养箱，所述发酵室本体的底部固定安装有移动轮。该调味酱菌种发酵室，通过多个排气口，使得排气速度得到提高，排气结束之后，通过密封挡盖进行密封，减少污染物进入到发酵室本体中；通过药液混合罐对药液进行混合，有助于菌种的生长，大大提高了菌种药液喷洒的便利性和快捷性；通过设置的移动轮可使得整体能够进行移动，使得整体的灵活性得到提高，缩短菌种在外界的时间。