本实用新型涉及调味料生产技术领域，尤其涉及一种调味料生产加工用定量配比装置。其技术方案包括称重箱、搅拌筒和提升筒，所述搅拌筒上表面一侧安装有称重板，所述称重板上表面安装有称重箱，所述称重箱下表面安装有进料阀，且进料阀下表面和搅拌筒上表面连接，所述搅拌筒靠近称重箱的一侧安装有提升筒，所述提升筒内部安装有绞龙，所述提升筒外侧靠近下表面位置处安装有料斗，所述提升筒内侧位于称重箱上方位置处安装有出料管。本实用新型便于对调味料的各个粉状原材料进行定量配比以及投加到搅拌装置内部，降低了工作人员的劳动强度以及提高了生产效率，同时提高了各粉状原材料称量的精确度，有利于提高调味料成品品质。