本实用新型公开了一种调味酱生产用的包装消毒装置，包括消毒箱，所述消毒箱内部下表面贴合安装有加热板，所述加热板输出端设置有出风口，所述加热板上表面出风口左右两侧设置有两组收集盒，所述加热板上部转动安装有两组限位架，所述限位架内部滑动安装有若干组包装瓶。限位架插入消毒箱内部完成对包装瓶的限位加热，限位架后侧安装的定位插块与旋转槽的配合使用可以在使用插入后使限位架整体发生倾斜，使包装瓶内部清洗后留存的液体更加集中被排出，并由于包装瓶整体倾斜，可以有效配合倾斜开设的出风口，使热风快速进入包装瓶内部对包装瓶内部进行高温消毒处理，限位架整体可以从消毒箱内部拆除，方便包装瓶的安装和取出。