本实用新型公开了一种调味酱生产用的混合装置，属于食品加工技术领域，包括混合筒、支撑座、混合组件和搅动机构，所述混合筒安装在支撑座的顶部，所述混合筒的顶部安装有筒盖，所述筒盖的顶部安装有伺服电机；本实用新型通过伺服电机通过齿轮对传动轴进行驱动，带动传动杆进行旋转，使传动杆上的搅动板和弧形搅动杆，对酱料进行搅动混合；同时，在传动杆转动时，带动支架连接的刮料板旋转，对混合筒的内壁进行处理，防止酱料粘附在混合筒的内壁，使酱料能够均匀的混合，保证产品混合的质量；通过驱动电机带动搅动轴转动，使得搅动盘进行旋转对底部的酱料进行搅动，从而进一步提高酱料混合的效率，并保证酱料混合的效果。