本实用新型公开了一种调味料生产用冷却装置，涉及调味料冷却技术领域。本实用新型包括箱体，箱体上下两侧分别装设有进料斗、出料筒，箱体一侧装设有电机、第一电动推杆，电机输出端装设有转盘，转盘一端装设有多个搅板，转盘与搅板均位于箱体内，第一电动推杆输出端装设有第一挡板，第一挡板滑动配合在转盘与出料筒之间，箱体内装设有冷风组件、第二电动推杆。本实用新型通过第二挡板拦截进料斗内的调味料进入箱体内的，从而控制对进料斗内的调味料进行分批冷却处理，通过搅板搅动调味料，提高调味料的冷却效率，通过第一挡板和出料筒配合，将箱体内的调味料排出，便于对冷却的调味料进行集中收集。