本实用新型公开了一种用于调味料生产加工的研磨装置，涉及调味料加工技术领域。本实用新型包括U型支架，U型支架内固定有研磨罐，研磨罐内转动配合有过滤桶，过滤桶内壁上固定有刀组，过滤桶内转动配合有转轴，转轴周侧周向阵列固定有多个刮板，刮板上设有与刀组相对应的过道孔，过滤桶封闭端设有两扇形进料孔。本实用新型通过第一伺服电机、第二伺服电机驱动滤桶、转轴转动方向相反，转轴通过刮板带动原料块翻滚，过滤桶转动时进一步带动原料块翻滚，刀片转动穿过刮板上过道孔，进而切碎刮板上翻滚的原料块，便于刀片持续转动切割进料斗进入的原料块，进而快速将原料块切碎成小块。