本申请涉及肉松加工领域，公开了一种肉松加工用辅助脱水装置，包括挤压仓，所述挤压仓的内部通过电机转动连接有若干个一号挤压筒，所述挤压仓的内部位于所述一号挤压筒的下方通过电机转动连接有若干个二号挤压筒，所述挤压仓的内部位于所述二号挤压筒的下方通过电机转动连接有三号挤压筒，若干个所述一号挤压筒、二号挤压筒和三号挤压筒通过电机相对转动设置，通过设置一号挤压筒、二号挤压筒和三号挤压筒之间的空隙不同，便于逐步的对肉松进行水分挤干作业，以便于高效对肉松进行水分挤压，同时设置有出料板进行震动导向，便于将肉松挤出的水分由过滤网漏出，再进行导出，以此代替人工作业，提高肉松加工的效率。