一种蒜汁调味料及其制备方法

公司信息商标信息专利信息

授权公布号：CN101803716B

一种蒜汁调味料及其制备方法

有效

申请

2010-05-21

申请公布

2010-08-18

授权

2012-07-25

预估到期

2030-05-21

申请号	CN201010178841.3
申请日	2010-05-21
申请公布号	CN101803716A
申请公布日	2010-08-18
授权公布号	CN101803716B
授权公告日	2012-07-25
分类号	A23L1/221
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	四川自贡百味斋食品股份有限公司
申请人地址	四川省自贡市自流井区新街解放路居委会温州商城1号楼IBI-2号

专利法律状态

2020-11-10 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

2020-11-06 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

2016-11-23 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L 1/221登记号:2016990000876登记生效日:20161017出质人:四川自贡百味斋食品股份有限公司质权人:自贡市国投融资担保有限责任公司发明名称:一种蒜汁调味料及其制备方法申请日:20100521授权公告日:20120725

2016-11-09 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销IPC(主分类):A23L 1/221授权公告日:20120725申请日:20100521登记号:2014990000699出质人:四川自贡百味斋食品股份有限公司质权人:自贡市国投融资担保有限责任公司解除日:20161017

2015-08-12 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的变更IPC(主分类):A23L 1/221登记号:2014990000699变更日:20150619变更事项:出质人变更前:四川自贡百味斋食品有限公司、甘丘平变更后:四川自贡百味斋食品股份有限公司

2015-06-03 专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移IPC(主分类):A23L 1/221变更事项:专利权人变更前权利人:四川自贡百味斋食品有限公司变更后权利人:四川自贡百味斋食品股份有限公司变更事项:地址变更前权利人:643000 四川省自贡市自流井区高峰乡双院村4组变更后权利人:643000 四川省自贡市自流井区新街解放路居委会温州商城1号楼IBI-2号变更事项:专利权人变更前权利人:甘丘平登记生效日:20150513

2014-10-29 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L 1/221登记号:2014990000699登记生效日:20140826出质人:甘丘平、四川自贡百味斋食品有限公司质权人:自贡市国投融资担保有限责任公司发明名称:一种蒜汁调味料及其制备方法申请日:20100521授权公告日:20120725

2014-10-29 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销IPC(主分类):A23L 1/221授权公告日:20120725申请日:20100521登记号:2013990000560出质人:四川自贡百味斋食品有限公司、甘丘平质权人:自贡市国投融资担保有限责任公司解除日:20140825

2013-10-02 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L 1/221登记号:2013990000560登记生效日:20130808出质人:四川自贡百味斋食品有限公司、甘丘平质权人:自贡市国投融资担保有限责任公司发明名称:一种蒜汁调味料及其制备方法申请日:20100521授权公告日:20120725

2012-07-25 授权

状态信息

授权

2010-10-06 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/221申请日:20100521

2010-08-18 公布

状态信息

公开

摘要

本发明涉及食品领域，具体公开一种蒜汁调味料，以重量百分比计包含：独蒜30-35％、水63-65％、盐2.0-2.5％、增稠剂0.01-0.02％。本发明还提供所述蒜汁调味料的制备方法。本发明所述蒜汁调味料，以独蒜为主原料，味香醇厚、风味独特，稠度均匀，不但能保持营养成分，还能提高色、香、味品质，更加刺激人们的食欲，具有良好的市场前景。