一种浸出油料作物粕中有机溶剂残留量的检测方法，包括以下步骤：（1）浸出油料作物粕前处理：在顶空瓶中，加入提取剂和浸出油料作物粕，密封，超声萃取；（2）进样检测：将步骤（1）所得装有前处理样品的顶空瓶加热平衡后，移取其上层气体进行气相色谱分析，测得总峰面积；（3）基准粕标准曲线的绘制：在基准油料作物粕中加入不同体积的有机溶剂标准溶液，配制成不同含量的基准油料作物粕标准样，分别按照步骤（1）、（2）进行处理，并以基准油料作物粕标准样的有机溶剂含量为横坐标，测得的总峰面积为纵坐标，绘制标准曲线；（4）结果计算：按照公式：X=ρ计算。本发明方法对目标物的灵敏度高，检测限低，精密度高，结果准确。