本实用新型涉及食品加工器具技术领域，具体属于一种芥辣管翻转投料机，包括传送轨道、气动挡板与翻转装置，所述翻转装置设置在传送轨道的末端，所述翻转装置由竖直定位板、翻转板、推动气缸组成，所述翻转板的头端通过第一转轴固定在传送轨道末端，所述翻转板的下方设置有与翻转板固定连接的推动杆，所述推动杆的尾端与推动气缸通过第二转轴连接，所述翻转板在推动气缸的推送下可以与竖直定位板相互平行并形成足以容纳芥辣管的空间，所述翻转板在推动气缸的收缩后可以与传送轨道的末端相连接以承载传送过来的芥辣管，可以实现芥辣管进行翻转自动化。