本实用新型公开了一种新型鸡汁搅拌锅，包括锅体，锅体的上端设有转动电机，转动电机的驱动轴竖直朝下设置，转动电机驱动轴的下端穿过锅体的顶面并延伸至其内部，转动电机驱动轴的下端连接有连接块，连接块的前端侧壁上设有连接槽，连接槽的左右两端内壁上均设有内外连通的通孔，且通孔内贯穿设有蜗杆，连接槽的左右两端内壁上均设有固定板，且固定板位于蜗杆的上方，连接槽的左右两端内壁上均滑动连接有升降板，且升降板设置于蜗杆与固定板之间的连接槽内，升降板上设有上下连通的螺纹孔，且螺纹孔内螺纹连接有螺纹杆。本实用新型便于搅拌装置与转动电机之间的安装和拆卸，使得能够对搅拌装置进行更换或者清洗。