本申请公开了一种鸡粉生产的定量装置，涉及鸡粉生产的技术领域，包括鸡粉搅拌桶，所述鸡粉搅拌桶的两侧上端外表面安装有升降机构，所述升降机构的上端外表面安装有桶盖，所述桶盖的下表面中部安装有搅拌机构，所述桶盖的上表面安装有输料机构，所述搅拌机构的外表面设置有清洁机构和喷水机构；通过以上结构的配合可以提高对鸡粉搅拌桶的清洁效率和清洁效果。