一种从液态醋酸发酵尾液中提取菌体蛋白的方法

授权公布号：CN111018948B

有效

申请

2019-12-23

申请公布

2020-04-17

授权

2024-01-09

预估到期

2039-12-23

申请号	CN201911342238.1
申请日	2019-12-23
申请公布号	CN111018948A
申请公布日	2020-04-17
授权公布号	CN111018948B
授权公告日	2024-01-09
分类号	C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30
分类	有机化学〔2〕;
申请人名称	山西紫林醋业股份有限公司
申请人地址	山西省太原市清徐县太茅路高花段550号

专利法律状态

2024-01-09 授权

状态信息

授权

2020-05-12 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):C07K1/36；申请日:20191223

2020-04-17 公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种从液态醋酸发酵尾液中提取菌体蛋白的方法，以液态醋酸发酵尾液为原料，经浓缩、加热、溶气、絮凝、离心、干燥、粉碎等工艺步骤，得到粉状菌体蛋白，所述菌体蛋白含有醋酸菌蛋白，并且所述菌体蛋白的水分≤5.0％，粗蛋白≥80.0％，粗灰分≤7.0％。本发明有效解决了经液态醋酸发酵后发酵尾液难以处理、资源利用率低的问题。