本实用新型公开了一种高效的蒸发罐波纹式捕汁器，包括蒸发罐和安装于蒸发罐内部上端的捕汁器主体，蒸发罐内部的下端固定安装有蒸发器，蒸发罐内盛装有浸没蒸发器的糖液，捕汁器主体的底面连接安装有回流管，回流管的末端悬空位于糖液的上方，且回流管的末端安装有用于封堵末端出口的活动盖板；本实用新型将回流管缩短，并将管口做成60度斜口，加工平整确保与盖板密闭，在管口加装一个活动的盖板，起机时，活动盖板受两效罐间的压力差，吸起盖板，达到密封的作用，当捕汁器捕汁量重量达到或超过与两效罐间压力差时，盖板受压力作用慢慢打开，使捕到的糖汁回到蒸罐汽室；既密封了回流管，也避免了回流管插入糖液中，结垢造成回流管堵塞影响回流。