本实用新型涉及花卉加工领域，具体涉及一种花卉枝干切割装置，包括加工板，加工板的右侧向下连接有倾斜且开口朝上的收集槽，收集槽的下方设置有收集桶，加工板的右侧在收集槽的上方转动连接有铡刀，加工板的前侧竖向设置有挡板，挡板的内侧水平设置有刻度条。通过在挡板上设置刻度条，可以通过刻度条来控制花卉枝干切割的长度，有利于提高切割工人的加工质量，在铡刀一侧设置收集槽和收集桶，便于铡刀将多余的枝干切割下来后，多余的枝干沿收集槽滑进收集桶内，省去了需要再花费人工去清理切割下来的枝干，为切割工人提供了相对较好的工作环境。