本实用新型公开了提供一种咬合力测量装置，涉及咬合力检测领域，包括控制终端和至少一个咬合力感应单元；所述咬合力感应单元包括感应主体和与所述感应主体连接的感应头，所述感应头上设置有至少一个中空部，所述中空部设有压力测量单元；当动物咬合于所述中空部位置时，所述压力测量单元测量咬合力数据；所述控制终端与所述咬合力感应单元电信号连接，以接收所述咬合力数据，并根据所述咬合力数据评估动物的咬合力。本实用新型提供的一种咬合力测量装置，能够提高对不同体型动物的咬合力测量的适配性。