本发明公开了一种用于乙醛酸和愈创木酚缩合的反应装置及包括该反应装置的香兰素生产设备及香兰素生产方法。公开的用于乙醛酸和愈创木酚缩合的反应装置包括具有总进液口和总出液口的反应塔组，所述反应塔组至少包括一个竖向设置的反应塔；所述反应塔下部设置进液口，上部设置有出液口；所述进流口与所述总进液口连通，所述出液口与所述总出液口连通；所述反应塔中至少设置有一个具有通流孔的筛板；所述筛板至少一部分表面与所述反应塔的中心线不平行。公开的香兰素生产设备包括该反应装置，公开的香兰素生产方法采用上述香兰素生产设备。利用上述反应装置可以在保证缩合反应转化率和选择性的同时，降低工业运行成本。