本申请涉及一种旋转式真空包装机，属于食品加工领域，其包括一侧呈开口的真空箱，所述真空箱的一侧设置有抽风机，所述抽风机与真空箱内部连通，所述真空箱的开口处设置有盖板，所述真空箱上设置有用于固定盖板的锁紧件；所述真空箱内竖直滑动有安装块，所述真空箱上设置有用于推动安装块在真空箱内移动的驱动件；所述安装块高度方向的侧壁均设置有用于放置包装的托盘，所述安装块靠近托盘的一侧设置有封口组件。将包装袋放置在托盘上，将安装块移动至真空箱内。扣合盖板，启动抽风机将真空箱内与包装袋内的空气抽走。利用封口组件将包装袋进行封闭。本申请具有提高工作效率的效果。