本实用新型公开了一种奶糖充气搅拌锅自动开盖系统，所述奶糖充气搅拌锅包括锅体、锅盖和设置在锅体内的奶糖搅拌装置，所述锅盖通过铰接装置活动铰接在锅体上并可覆盖于锅体上端开口上，所述锅盖上设有连接件，所述锅盖通过连接件与可驱动锅盖绕铰接装置旋转的第一驱动装置连接，所述锅盖边沿环设有卡齿，所述锅体上端部开口处换设有与锅盖边沿卡齿配合的卡紧装置，所述卡紧装置与可驱动卡紧装置旋转进行卡紧的第二驱动装置；锅盖铰接后通过两个驱动装置配合进行自动开盖和闭盖，减少了劳动力，提升了工作效率。