一种发热包的发热效率检测方法，包括以下步骤：根据海拔高度，来确定发热包与水重量比；将发热包设置在容器中，在发热包的上方设置限位装置，向容器中加入水，以通过限位装置使发热包位于水中及通过发热包与水重量比来保证液面不会沸腾；利用温度测量装置测量容器中水的温度，定时记录温度测量装置产生的水温值，将记录的水温值作为绘图水温值，并记录计时的次数，并产生对应的次数值；根据绘图水温值、次数值描绘出发热包的水温变化曲线图，以利用发热包的水温变化曲线图来确定发热包的发热效率。本发明还提供一种发热包的发热效率检测装置。