本实用新型涉及磨粉机技术领域，提出了一种小麦制粉用磨粉机的研磨装置，其便于对锥形破碎辊和凸起进行快速更换，包括磨粉机本体，磨粉机本体设有一级研磨机构，一级研磨机构设有第一圆筒、转轴和锥形破碎辊，还包括两个锁紧环，两个锁紧环之间通过锁紧螺栓连接，第一圆筒连接有安装环，安装环的内部滑动安装有两个安装壳，两个安装壳位于两个锁紧环之间，安装壳连接有多个连接架，连接架通过连接螺栓和安装环连接，安装壳开设有原料室和研磨室，研磨室的内部通过更换组件连接有多个凸起，转轴通过安装板连接有多个限位杆，锥形破碎辊位于转轴的顶端，锥形破碎辊上开设有多个和限位杆匹配的限位孔，安装板上连接有锁紧组件。