本发明涉及一种大米加工分级筛选设备，包括底座、安装在所述底座上的圆筒筛选机构、进料组件和输送翻动机构，所述圆筒筛选机构包括两个固定安装在所述底座上端面上的转动支撑架、一号驱动电机、与所述一号驱动电机输出轴固定连接的驱动轴、两个转动管和固定安装在两个所述转动管之间的圆筒组件，所述进料组件固定安装在其中一个所述转动支撑架上；本发明提供的设备结构简单，能够实现对大米充分有效地分级筛选，能够及时疏通分筛孔而避免大米堵孔，保证了分级筛选的效率。