本实用新型公开了一种面粉加工用高效烘干装置，涉及面粉加工技术领域，包括保温烘箱、烘干翻面单元和置粉单元；保温烘箱内部的左右两端分别安装有一组皿滑条；烘干翻面单元包含横带条、移动电机、移动螺杆、上竖连条、翻面角条和铺平折板，横带条的左右两端分别滑动连接在保温烘箱内部左右两端的上侧，保温烘箱的内部后端安装有移动电机，移动电机的输出轴连接移动螺杆的后端，移动螺杆与横带条螺纹连接，移动螺杆的前端转动连接在保温烘箱的内部前端，该面粉加工用高效烘干装置，可快速的将烘干的面粉进行翻面，且在拿取面粉时，更加方便，对箱体的密封效果更好，烘干效果更好，适用性更强。