本实用新型公开了一种面粉加工用的面粉筛选装置，包括工作板体和震动机构，工作板体：其上表面中部设有凹槽，凹槽的底壁横向排列有斜型槽，斜型槽的后端均穿过工作板体的后侧面，工作板体的后侧面横向排列有出料管道，出料管道分别与纵向对应的斜型槽相连通，凹槽的内部滑动连接有筛选板，筛选板的下表面横向排列有筛选孔，筛选孔的孔距从右到左逐渐变大，工作板体的上表面中部设有防护罩，防护罩与凹槽竖向对应，防护罩上表面右端的进料口处设有进料斗，该面粉加工用的面粉筛选装置，保护工作的环境，避免产生浪费，减少成本的支出，实现多方向的震动，提高筛选的效果，提高筛选的效率。