本实用新型提供一种立式核桃烘干装置，包括立式烘仓和热风系统，热风系统包括热泵，热泵一侧设有送风机，热泵用于加热流经送风机的空气，送风机设有热风出口，热风出口与热风进管连通；热风系统还包括太阳能机和混水箱，太阳能机通过混水箱与热泵连通。采用电能驱动热风系统工作，无需通过燃烧燃料加热立式烘仓，减少环境污染；设有太阳能机，吸收太阳能加热传导介质，辅助热泵加热空气，节能的同时热转化效率高；立式烘仓中的热空气排出后滤除水分，携带热量再次回流到送风机的空气进口，热泵不必从冷空气开始加热，减少热泵能耗。