本实用新型提供一种棕榈硬脂颗粒制备系统，包括喷粉器，喷粉器包括喷射器和循环风道，喷射器与循环风道内部连通，循环风道设有用于排风的引风机和用于进风的通风机，循环风道中靠近喷射器处设有干燥区，干燥区下方设有匀风板，通风机与匀风板之间设有冷风器，循环风道靠近匀风板处设有用于排出成品颗粒的出料口，匀风板设有多个贯穿孔，贯穿孔直径小于成品颗粒直径，通过均匀的冷风冷却棕榈硬脂混合液，解决了棕榈硬脂颗粒制备成型的问题。