本实用新型提供一种双螺旋榨油机固定模板式校饼结构，双螺旋榨油轴设在榨油壳内部，榨油壳两端分别与安装机体连接，安装机体一侧设有驱动机组，驱动机组与双螺旋榨油轴连接，安装机体上还设有校饼出饼装置，双螺旋榨油轴尾端穿过校饼出饼装置与驱动机组连接，校饼出饼装置包括出饼板和固定板，出饼板设在固定板上，固定板通过多个锁紧螺母固定在安装机体上。采用固定板来固定整个出饼板使整个结构更加稳定，结构简单，无故障率，拆卸方便。