本实用新型属于食品安全检测均匀搅拌机构技术领域，尤其是一种可调节高度的食品安全检测机构，针对现有少数的可调节高度的食品安全结构在进行搅拌的时候，搅拌不均匀，降低检测的准确性问题，现提出如下方案，其包括底座，所述底座的顶部固定安装有两个液压泵，两个液压泵上均设有伸缩杆，两个伸缩杆的顶部固定连接有同一个箱体，箱体的底部内壁上固定安装有第一框架，第一框架的两侧内壁上均固定安装有凹座，两个凹座内均固定连接有滑杆，两个滑杆上滑动连接有同一个挡板，挡板的顶部固定连接有弹簧。本实用新型结构简单，在对食品进行检测前可对食品均匀搅拌，可提高检测的准确度，方便人们使用。