本实用新型属于食品粉碎除湿技术领域，尤其是一种用于食品安全检测的前处理装置，针对现有的食品粉碎多通过人工捣碎，工作效率低，且不便于对粉碎后的食品进行除湿烘干的问题，现提出如下方案，其包括支撑板，所述支撑板的顶部活动安装有除湿筒和粉碎筒，除湿筒的一侧固定安装有固定板，粉碎筒与固定板的顶部固定安装，粉碎筒内转动安装有粉碎轴，粉碎轴的外侧固定安装有多个粉碎刀，粉碎筒内部设置有过滤网，过滤网位于多个粉碎刀的下方，粉碎筒与除湿筒之间倾斜设置有同一个倾斜管，除湿筒的底部内壁上内嵌有加热板。本实用新型可以自动对食品进行粉碎和筛选，同时可以对粉碎食品进行除湿烘干。