授权公布号:CN103766988B
开口银杏
有效
申请
2013-12-31
申请公布
2014-05-07
授权
2016-06-08
预估到期
2033-12-31
| 申请号 | CN201310751722.6 |
| 申请日 | 2013-12-31 |
| 申请公布号 | CN103766988A |
| 申请公布日 | 2014-05-07 |
| 授权公布号 | CN103766988B |
| 授权公告日 | 2016-06-08 |
| 分类号 | A23L25/00 |
| 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
| 申请人名称 | 上海大山合菌物科技股份有限公司 |
| 申请人地址 | 上海市奉贤区金海公路7299号 |
专利法律状态
2021-03-02
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
2021-01-08
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
2020-02-18
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L25/00登记号:Y2020310000003登记生效日:20200117出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支公司发明名称:开口银杏授权公告日:20160608
2020-01-07
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的注销IPC(主分类):A23L 25/00授权公告日:20160608登记号:2018310000079出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支行解除日:20191216
2019-01-15
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L 25/00登记号:2018310000079登记生效日:20181220出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支行发明名称:开口银杏授权公告日:20160608
2016-06-08
授权
状态信息
授权
2014-07-16
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/36申请日:20131231
2014-05-07
公布
状态信息
公开
摘要
本发明公开了一种开口银杏,该开口银杏由以下方法制得:(1)将预处理后的银杏加入水中,在温度120~130℃和压力0.1~0.18Mpa条件下处理15~30min,得初产品;(2)将初产品置于溶液A(5%~15%的蔗糖水溶液)、溶液B(含蔗糖5%~8%,含盐2%~5%的混合液)或溶液C(含蔗糖6%~10%,含盐5%~8%的混合液)中的一种中浸泡4~8h;(3)脱水,在1.3×10<sup>-6</sup>~13×10<sup>-6</sup>MPa和-50~-10℃下真空干燥至银杏中水分含量8%以下。本发明的开口银杏,制备方法工艺过程简单,操作方便,开口率90%以上,开口度1/3以上,口感好,营养成分保留多,保质期达1年半以上。


