授权公布号:CN101595909B
一种红枣保鲜工艺
有效
申请
2009-03-26
申请公布
2009-12-09
授权
2013-06-12
预估到期
2029-03-26
| 申请号 | CN200910048250.1 |
| 申请日 | 2009-03-26 |
| 申请公布号 | CN101595909A |
| 申请公布日 | 2009-12-09 |
| 授权公布号 | CN101595909B |
| 授权公告日 | 2013-06-12 |
| 分类号 | A23B7/00;A23B7/005;A23B7/152 |
| 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
| 申请人名称 | 上海大山合菌物科技股份有限公司 |
| 申请人地址 | 上海市奉贤区金海公路7299号 |
专利法律状态
2022-02-15
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的注销;IPC(主分类):A23B7/00;授权公告日:20130612;申请日:20090326;登记号:Y2021310000011;出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司;质权人:太平洋安信农业保险股份有限公司上海奉贤支公司;解除日:20220126
2021-03-02
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效;IPC(主分类):A23B7/00;登记号:Y2021310000011;登记生效日:20210208;出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司;质权人:太平洋安信农业保险股份有限公司上海奉贤支公司;发明名称:一种红枣保鲜工艺;申请日:20090326;授权公告日:20130612
2021-01-08
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的注销;IPC(主分类):A23B7/00;授权公告日:20130612;申请日:20090326;登记号:Y2020310000003;出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司;质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支公司;解除日:20201223
2020-02-18
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效;IPC(主分类):A23B7/00;登记号:Y2020310000003;登记生效日:20200117;出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司;质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支公司;发明名称:一种红枣保鲜工艺;申请日:20090326;授权公告日:20130612
2013-06-12
授权
状态信息
授权
2013-02-27
专利申请权、专利权的转移
状态信息
专利申请权的转移;IPC(主分类):A23B7/00;变更事项:申请人;变更前:大山合集团有限公司;变更后:上海大山合菌物科技股份有限公司;变更事项:地址;变更前:201404 上海市奉贤区金海公路7299号;变更后:201403 上海市奉贤区金海公路7299号;登记生效日:20130118
2013-02-27
著录事项变更
状态信息
著录事项变更;IPC(主分类):A23B7/00;变更事项:发明人;变更前:李牧 董淮海 刘长鑫 刘勇 毛传福;变更后:毛传福 杨冬 邵会娟 余瑞鑫
2012-05-23
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):A23B7/00;申请日:20090326
2009-12-09
公布
状态信息
公布
摘要
本发明为一种红枣保鲜的新工艺。其主要技术特征是:红枣经清洗、20℃~150℃清水热烫杀菌3s~1h、风干表面水分,再经浓度为0.2ppm~15ppm臭氧二次杀菌,杀菌时间为1min~4h,然后转入无菌包装车间进行真空包装。本发明是一种在真空包装前杀菌的新工艺,杀菌工艺简单、方便操作、无残留、成本低,保鲜时间长,适用于大规模加工生产。


