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公司信息商标信息专利信息
授权公布号:CN103734619B
咸鲜菇香米果及其制备方法
有效
申请
2013-12-31
申请公布
2014-04-23
授权
2016-02-03
预估到期
2033-12-31
申请号 CN201310754375.2
申请日 2013-12-31
申请公布号 CN103734619A
申请公布日 2014-04-23
授权公布号 CN103734619B
授权公告日 2016-02-03
分类号 A23L7/161;A23L31/00;A23L33/00
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 上海大山合菌物科技股份有限公司
申请人地址 上海市奉贤区金海公路7299号

专利法律状态

2021-03-02 专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
2021-01-08 专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
2020-02-18 专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L7/161登记号:Y2020310000003登记生效日:20200117出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支公司发明名称:咸鲜菇香米果及其制备方法授权公告日:20160203
2020-01-07 专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的注销IPC(主分类):A23L 7/161授权公告日:20160203登记号:2018310000079出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支行解除日:20191216
2019-01-15 专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L 7/161登记号:2018310000079登记生效日:20181220出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支行发明名称:咸鲜菇香米果及其制备方法授权公告日:20160203
2016-02-03 授权
状态信息
授权
2014-07-16 实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/18申请日:20131231
2014-04-23 公布
状态信息
公布

摘要

本发明公开了咸鲜菇香米果及其制备方法。该制备方法,原料含:5%-15%菇类物质、70%-80%淀粉类谷物、5%-12%水和2%-5%调味物质,百分比为质量百分比;所述淀粉类谷物为50-60目粉末;所述菇类物质为60-120目粉末,所述菇类物质包括香菇和/或杏鲍菇;包括如下步骤:将所述原料混合均匀挤压膨化,整形切断,冷却干燥得膨化果,喷油并用调味料调味、冷却即可;所述挤压膨化条件为:预热主机温度至I区50℃、II区150℃、III区160℃-170℃温度,之后启动主电机,膨化温度控制在160℃-180℃,主电机转速1200r/min;所述的调味料为咸鲜调味料。该咸鲜菇香米果营养丰富、味道鲜美。