本发明公开了一种生产挂面的智能浆化系统，包括配料系统、风送系统、粉碎系统和浆化系统，所述配料系统包括备料称量和隔离处理，所述风送系统包括送料风机、加料处理和刮料器，所述粉碎系统包括一次搅拌、二次搅拌和气体搅拌，所述浆化系统包括计量组件、测温组件、加水组件和计时组件，本发明结构科学合理，使用安全方便，通过一次搅拌和二次搅拌的粉碎处理，能够实现面头的多级粉碎，提高面头的粉碎质量，为其后续的浆化处理做好准备，通过气体搅拌，能够使面头在浆化处理过程中，防止粉碎机内部产生堵塞和粘结的现象，保证了粉碎机在粉碎后面头的出料量，避免面头造成浪费，降低了人工后期对粉碎机清理的劳动强度。