本实用新型公开了一种基于筛目智控调节的潮式糕点馅料脱皮洗沙设备，涉及脱皮洗沙技术领域，为解决现有脱皮洗沙设备筛板通孔大小多为固定式，在对不同豆沙进行筛分时，需要人工手动更换不同大小的筛板，导致整体耗时耗力，用户无法根据不同豆沙筛分标准调节通孔大小的问题。所述打浆机构的一侧固定安装有第一沉淀池；还包括：二次过筛箱，其固定安装在所述第一沉淀池的上方，所述二次过筛箱的内部固定安装有筛分框，所述筛分框的内部固定安装有多个筛板，所述筛板的外壁设置有多个筛孔；第一电机，其固定安装在所述筛板的内部，且其安装有多个，所述筛孔的一侧安装有齿杆，所述齿杆的外壁上固定安装有转动块。