本实用新型公开了烘焙食品用自动传输螺旋冷却装置，包括基座、第一电机、转动台和控制面板，基座顶端的一侧设置有转动台，转动台的底端一侧安装有电动推杆，电动推杆的顶端与转动台的底端活动连接，转动台远离电动推杆一侧的底端安装有转动轴，转动轴的顶端与转动台的底端活动连接，基座远离转动台一侧的顶端设置有第一电机，第一电机的输出端通过联轴器安装有第一转轴，第一转轴的顶端连接有主动轮，主动轮的顶端设置有主动轴。本实用新型不仅实现了对食品全自动的脱模操作，对烘焙食品进行快速的冷却降温，且不占用太大的面积和能源，对螺旋冷却装置进行清洁。