本实用新型涉及一种对圆柱状牛舌饼塑形装置，属于食品加工的技术领域，其包括物料传送带，物料传送带放置于支撑架上，支撑架的一侧固接于电机柜，沿物料传送带的行进方向依次设置有将圆柱状的牛舌饼压平的第一水平擀压装置、将压平的牛舌饼横向回压的横向回压装置和二次水平擀压的第二水平擀压装置；电机柜作为驱动装置，驱动第一水平擀压装置、横向回压装置和第二水平擀压装置。本实用新型具有提高生产效率的效果。