本实用新型涉及一种打发机的清洗装置，涉及蛋糕加工设备领域，其包括安装筒和两清洁刷，所述安装筒能够套设于打发机的搅拌轮上并与搅拌轮相卡接，两所述清洁刷对称的连接于所述安装筒的外壁上，并分别抵接于打发机的桶体的内壁。本实用新型能够方便的清洗打发机的桶体的内壁。