本实用新型公开了一种循转式糕点辐射杀菌装置，包括箱体和位于所述箱体内的托盘，所述托盘的底端设有若干均匀分布的移动轮，所述托盘的底端中部设有旋转轴，所述旋转轴上套设有与其相匹配的从动齿轮，所述从动齿轮的一侧设有与其相匹配的传动齿轮，所述传动齿轮通过传动组件与所述箱体相连接，所述箱体内的顶端机壳，所述机壳内设有通风扇，所述通风扇的连接轴与所述传动组件相连接。有益效果：通过传动组件与托盘和通风扇的配合设计，使得传动组件设计能够带动托盘进行旋转，便于实现快速旋转式杀菌，增大其杀菌面积，减少制造成本，使用方便，操作简便，效率高，能节省时间；而通风扇的设计，则箱体内的空气进行换气；能更好进行通风散热。